J’ai testé la nouvelle formule du Brunch de l’hôtel Metropole à Genève.
Un nouveau rendez-vous à l’italienne au coeur de la cité de Calvin pour les plus de 16 ans dans une ambiance lounge-chic avec DJ et Mimosa ou Bloody Mary à volonté.
2 ambiances s’offrent à nous:
- Au Mirror bar : l’endroit idéal pour débuter son dimanche en observant son reflet siroter un bon cocktail (j’ai personnellement craqué pour le Mimosa, plus d’une fois même) et pour l’achever de la meilleure des manières par le buffet de douceurs
- Au Gusto : Bienvenu au paradis de la gourmandise! Présent sur 2 palliers, le buffet est gigantesque et propose de la savoureuse gastronomie italienne
Mes coups de coeur
Côté salé:
- le bar à mozza
- les arancini et antispasti
- le coin cuisine « à la minute »
- les savoureux morceaux de poulet et leur sauce du délice
- le choix de fromage
- la parmigianna
Côté sucré:
- les traditionnels croissants et pains au chocolat
- les déclinaisons de chocolat (j’aurais pu manger que ça de tout le repas!)
- les gâteaux aux fruits
- les petits choux nacrés
Tout ceci et plus encore à déguster bien installé à table au chaud en hiver ou sur la terrasse en été qui offre une vue imprenable sur le jet d’eau et le lac Léman.
Il y en a vraiment pour tous les goûts et parole de gourmande, le buffet est à s’en relever la nuit! J’aurais rêver pouvoir aligner plusieurs dimanches à la suite pour être capable de tout goûter, car forcément, il y a tellement de plats différents qu’il m’a été impossible de tout tester. I’ll be back!
Peau du ventre bien tendue garantie! ;)
Infos pratiques
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Tous les dimanches de 12h30 à 15h
Chf 75.- par personne tout compris (+ de 16 ans uniquement)
Hôtel Métropole Genève
Restaurant Gusto et The Mirror Bar
34 Quai Général Guisan
1204 Genève
www.metropole.ch
Réservations: +41 22 318 34 63 ou par email gusto@metropole.ch
